Attività professionaleSconfitta per le quote latte
Il sistema delle “quote latte” cioè il quantitativo massimo di latte, che venne stabilito a livello comunitario nel 1980, producibile da un’azienda lattiero-casearia e allo sforamento del quale si determina una “multa” che i produttori devono pagare alla stessa Unione Europea è stata, per trent’anni, una vera e propria spada di Damocle sulla testa degli allevatori italiani.











